[2ページ目] お知らせ | いとをかし〜Japanese Sweets〜

2018年8月27日

10月、12月のハッピークッキング東京校でのお菓子講座のお知らせ～ホームパーティを手軽にワンランクアップ～季節のおもてなしスイーツレッスン暑すぎる夏も、そろそろ終わって欲しいと思うこの頃です。ハッピークッキング、 …

2018年7月31日

8月7日（火） 365アニバーサリーでのお菓子講習会のお知らせ今年の異常に暑い夏。子供たちの夏休みが始まりましたね。宿題やプールなどで大変そうですが、自由な時間が増える夏休みは、何だかワクワクしてくる様子。そんな時 …

2018年7月17日

毎月少人数でのお菓子レッスン。 2018年7月は… 和三盆の錦玉梅雨も明け、暑い夏がやってきました。夏に美味しいお菓子、日本の夏には和菓子が一番おいしく感じます。寒天のお菓子は、透き通っていて見るからに涼しげです。 …

2018年7月12日

7月のお菓子講座は、＊米粉のシフォンケーキ＊豪雨の被害があまりに大きく、報道の映像などに、言葉もありません。日常の大切さに気づく毎日です。いつもの毎日に、早く戻れますように。今週土曜日のHappyCookingでの …

2018年6月11日

6月のお菓子講座は、ネイキッドケーキ。 6月の花嫁のための、ホームパーティーのお菓子です。幸せをみんなで分けあうケーキ。デコレーションを変えて、、バースデイケーキや、お礼のケーキ、感謝の気持ちを込めたケーキにも。様 …

2018年6月11日

梅雨入りして、体調を崩しやすい頃になりました。けれど、雨にぬれた緑は美しいですね。そして紫陽花も。雨に中でひときわ美しい紫陽花のお菓子と美味しい新キャベツのキッシュを作ります。毎月少人数でのお菓子レッスン。 2 …

2018年5月9日

お菓子と思い出、と言うと、真っ先に思い出されるのが、マルセル・プルーストの「失われた時を求めて」の、紅茶に浸したプチット・マドレーヌですね。あの、とっても長い小説。そして、比喩が多く、文章の始まりから句点になかなか …

2018年5月9日

新緑の美しい5月。野外でお弁当を広げるのも気持ちが良い季節ですね。そんな時に、ピッタリのおやつ。そして、急に暑くなった午後のお茶の時間にホッと美味しいお菓子を作ります。毎月少人数でのお菓子レッスン。 2018年5 …

2018年3月1日

　　　 4月より、HappyCookingにて「ホームパーティのお菓子講座」が始まります。親しい方達との、あたたかな集まり、ホームパーティでのお菓子を作ります。 4月はネイキッドケーキ。新しい出発へのお祝いのお菓 …

2018年2月5日

バレンタインデーが近づきました。アトリエYでは、去年好評だったチョコレートと、リクエストが多い焼き菓子ボックスの販売をいたします。限定15箱ずつ、心を込めて作りしました。ご希望の方は、５日の正午より、ホームページの …

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