10月、12月のハッピークッキング東京校でのお菓子講座のお知らせ

~ホームパーティを手軽にワンランクアップ~
季節のおもてなしスイーツレッスン

暑すぎる夏も、そろそろ終わって欲しいと思うこの頃です。
ハッピークッキング、10月12月のレッスンのお知らせです。

10月は収穫祭のクグロフ
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ハチミツ入りのコクのあるおいしいケーキをクグロフ型で焼き、ラム酒風味のアイシングを塗り、
ナッツやドライフルーツでデコレーションした、味わい深いケーキです。
プレゼントにもピッタリですね。
美味しいものを持ちよるパーティ等では、きっと大喜びされることでしょう。

12月はホワイトクリスマスケーキ
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しっとり、フワフワのケーキには、ラズベリークリームをサンドして、イタリアンメレンゲで作ったバタークリームでナッペします。
クリスマスのリースをイメージした緑と赤でデコレーション。シンプルでおしゃれなケーキになりました。
うっとりするほどおいしいバタークリームを、是非味わっていただきたいと思います。

 

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