毎日の心と体に優しいお菓子

おかし教室

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毎月少人数でのお菓子レッスン。

2017年1月は

●ギャレット・ブルトンヌ
…フランス、ブルトンヌ地方のバターたっぷりで、サクサクしていてコクのある焼き菓子。
●タルト・オ・ショコラ
…ココア生地のタルトの中にカスタードクリームを流し、ガナッシュを絞りながらデコレーションします。

参加ご希望の方は、直接メールでお問い合わせください。
場所:自宅(東京都板橋区成増)、お菓子キッチンにて
※詳細はお問い合せください。

また、アトリエYでは、催事やお集り、パーティーなどでのお菓子提供をいたします。
ご希望の方は下記アドレスまでご連絡下さい。
又、記念日やバースデーケーキなどのご相談を受付いたします。

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