毎月少人数でのお菓子レッスン。
2017年1月は
●ギャレット・ブルトンヌ
…フランス、ブルトンヌ地方のバターたっぷりで、サクサクしていてコクのある焼き菓子。
●タルト・オ・ショコラ
…ココア生地のタルトの中にカスタードクリームを流し、ガナッシュを絞りながらデコレーションします。
参加ご希望の方は、直接メールでお問い合わせください。
場所：自宅（東京都板橋区成増）、お菓子キッチンにて
※詳細はお問い合せください。
また、アトリエYでは、催事やお集り、パーティーなどでのお菓子提供をいたします。
ご希望の方は下記アドレスまでご連絡下さい。
又、記念日やバースデーケーキなどのご相談を受付いたします。
