2月お菓子レッスン

毎月少人数でのお菓子レッスン。

2017年2月は…

米粉を使った抹茶味のフワフワシフォンケーキ。グルテンフリーのケーキは、小麦アレルギーの人にも優しいケーキです。

小さなドライイチジクをグランマニエでマリネしたものに、、ガナッシュをサンドして、テンパリングをしたチョコレートでコーティングした、特別なチョコレートです。

参加ご希望の方は、直接メールでお問い合わせください。

場所：自宅（東京都板橋区成増）、お菓子キッチンにて
※詳細はお問い合せください。

また、アトリエYでは、催事やお集り、パーティーなどでのお菓子提供をいたします。
ご希望の方は下記アドレスまでご連絡下さい。
又、記念日やバースデーケーキなどのご相談を受付いたします。