10月、12月のハッピークッキング東京校でのお菓子講座のお知らせ
～ホームパーティを手軽にワンランクアップ～
季節のおもてなしスイーツレッスン
暑すぎる夏も、そろそろ終わって欲しいと思うこの頃です。
ハッピークッキング、10月12月のレッスンのお知らせです。
10月は収穫祭のクグロフ
ハチミツ入りのコクのあるおいしいケーキをクグロフ型で焼き、ラム酒風味のアイシングを塗り、
ナッツやドライフルーツでデコレーションした、味わい深いケーキです。
プレゼントにもピッタリですね。
美味しいものを持ちよるパーティ等では、きっと大喜びされることでしょう。
12月はホワイトクリスマスケーキ
しっとり、フワフワのケーキには、ラズベリークリームをサンドして、イタリアンメレンゲで作ったバタークリームでナッペします。
クリスマスのリースをイメージした緑と赤でデコレーション。シンプルでおしゃれなケーキになりました。
うっとりするほどおいしいバタークリームを、是非味わっていただきたいと思います。
